コスメティックブランド「SHIRO」の工場に併設されたカフェ。主役は、薪窯で香ばしく焼き上げる本格ピッツァ。酒かすやがごめ昆布など、製品に使われる厳選した素材や、地元・北海道の旬の味覚をふんだんに使っている。大きなテーブルやライブラリーを備えた開放的な空間で、ゆったりと心満たされるひとときを過ごそう。（写真：SHIROの創業の地・砂川市「みんなの工場」）