北海道の冬の伝統の味「にしん漬け」をはじめとした漬物類やピクルス、ソースなどを販売する。八百屋から創業した同店が長年の経験を生かし、確かな目利きで選んだ野菜を熟練の技が詰まった手仕事と独自製法により、旨みたっぷりの漬物に作り上げる。封を開け空気をまとった時に一番おいしい状態になるよう計算された漬物をぜひ食卓に。（右下写真：留萌に来たら、本店にぜひ立ち寄って）