“生乳と一緒に食べるベーグル”がコンセプトの北海道発クロワッサンベーグル専門店。北海道産の小麦粉をメインに、クロワッサンのような生地を独自の方法で焼き上げた、新食感ベーグルが楽しめる。味は「プレーン」「発酵塩バター」「セミドライトマト＆ハーブ」など全6種。外はカリッ、中はもちもちの食感は、一度食べたら忘れられないおいしさだ。