塩ホルモンの名店として知られる人気店。鮮度の高い豚ホルモンを丁寧に下処理し、塩味のみで素材の旨みを引き出す。肉はあらかじめ味付けされているため、焼き上がったらそのまま食べられる。タレを置かない潔いスタイルは、肉本来の風味を存分に楽しませてくれるだろう。家族連れにも愛され、店内は常に活気にあふれている。