そばの栽培から収穫、製粉、手打ちまで店主が自ら行っている。十割そばは香り高く、ツルツルと喉ごしも良いと評判だ。「ニラそば」はここでしか味わえない人気メニュー。濃いめのつゆがシャキシャキのニラの甘みを引き立て、そばとの相性の良さに驚く。ほかのそばメニューにもニラをトッピングできるので、ぜひお試しを。（右下写真：おしゃれな暖簾と看板を目印にして）