3つの品種を掛け合わせた「三元交配」の三元豚のとんかつが味わえる店。脂身はあっさりとしており、上品な甘みが特徴。とんかつの定食が1000円以下で味わえるリーズナブルな価格設定ながら、ボリュームも抜群。定食メニューは全品ご飯大盛り・お代わりも無料。専門店の味を自宅でも味わってほしいとの思いからテイクアウトも充実している。