十勝産クリームチーズをふんだんに使い、濃厚クリームが溶け出すバスクチーズケーキ。高温で焼き上げることで付く、表面の焼き色が特徴だ。冷凍での販売となっており、冷蔵解凍ならアイスのように、レンジで温めれば焼きたてのように、と2種類の楽しみ方も。このほか、ソフトクリームやオリジナルの焙煎コーヒーなども楽しめる。