1963年創業の「曲正北島製パン株式会社」直営店。パン、和・洋菓子と豊富な種類をそろえている。甘酸っぱい香りと程よい甘みが自慢の「レモンケーキ」や、上品でさっぱりとした後味の「箱館塩かすてら」、函館名所・二十間坂をイメージした「箱館二十間坂ばうむ」がおすすめ。甘さと塩気が絶妙にマッチするどら焼きや、中華まんじゅうも見逃せない。（写真小：中華まんじゅう378円）