ホテル大雪の１階にあるベーカリーカフェ。独自のブレンドコーヒーは、ホットもアイスもバリスタが１杯ずつペーパードリップで淹れてくれる。店内で焼き上げる20種類以上のパンは、道産の小麦やライ麦を使い、食パンには大雪山系の麓水「ゆきのみず」を使用。本棚も設置され、ゆったりと過ごせる。宿泊客でなくとも利用できるので、ぜひ立ち寄ってみて。