岩内町の郷土料理「たつかま」を製造・販売。スケトウダラの白子を使ったかまぼこで、弾力のある食感とクリーミーで濃厚な風味が特徴。11〜2月の期間限定で販売され、毎年その日の製造分は予約注文でいっぱいになるほどの人気商品となっている。店舗では通年で旬の刺身や水産加工品、野菜なども販売。