「素材そのもののおいしさ」「北海道の自然」「安心して食べられる幸せ」という思いを込めて、職人が手間暇かけて作るお菓子は、洋菓子から和菓子までバラエティ豊か。特にりんごのお菓子に力を入れ、人気商品のアップルパイは店頭で焼きたてを提供する。発酵バターを使用したパイ生地のサクサク食感と、りんご本来の味と香りを堪能して。