希少価値の高い美深産の小麦「春よ恋」で作った自家製麺を使用したラーメンや、美深産の厳選されたそば粉を丹念に毎日手打ちするそばなどが味わえる。おすすめの「あんかけラーメン」は、具材が豊富なあんがたっぷりかかって大満足の、体も心も温まるメニュー。ラーメンは普通・中・大盛りが選べる。食事をした人へのコーヒーの無料サービスもうれしい。