札幌でそば店を営んでいた阿部さん夫婦が黒松内町に移住して2021年にオープン。黒松内町で栽培される「奈川在来種」を使用し、石臼でひいたそば粉10、小麦粉1の割合で打つ外一そばを提供。その日使う分だけを石臼でひき、毎朝手打ちしているので鮮度抜群。肉厚でジューシーな原木シイタケの「しいたけせいろ」が人気。