燻製グルメとして知られる「南保留太郎商店」隣接のレストラン。燻製した肉や魚介、野菜を使った料理が味わえる。おすすめは道産牛肉を赤ワインで1週間漬け込んで燻製にし、特製赤ワインソースでじっくり煮込んだ「スモークビーフの赤ワイン煮」。燻製にしたコーヒー豆で淹れたスモークブレンドコーヒーも絶品だ。古民家を改築した店内も趣深い。