脂のりの良いやわらかな赤身肉が特徴の「はこだて大沼牛」を使ったハンバーグや、大沼のご当地グルメ・あんかけ焼きそばをはじめ、ボリュームたっぷりのメニューがそろう老舗レストラン。中でも人気No.1の「あんかけ焼きそば」1100円は、エビやイカ、特製唐揚げ、野菜などで麺が見えないほど具だくさん。麺はパリパリの堅焼きにも変更OK。