佐呂間町の廃校跡に2021年にオープンしたミルク工房。ジャージー牛乳と生クリームをふんだんに使用したアイスクリームは絶品と評判。口当たりも滑らかで、甘さも適度で後味スッキリが特徴だ。ほかにジャージーA2牛乳も販売しており、おなかが弱い人でも飲めると好評。また、カフェも併設しており、無水カレーも人気メニュー。