稚内発祥の名物グルメ「たこしゃぶ」を1988年に考案した老舗郷土料理店。宗谷沖で水揚げされたミズダコを薄く引いて野菜と合わせ、手仕事で整えた秘伝のみそダレで食べるスタイルを3代にわたって守り続ける。「宗谷黒牛」や地元の海産物を生かした料理もそろい、観光客から地元客まで幅広く親しまれてきた一軒だ。