旭川市神居に佇む手打ちそば店。田舎そばと更科そばから好みに合わせて選べ、風味とのど越しが異なる本格的な2種を楽しめるのが魅力。つゆは利尻昆布で丁寧に抽出しただしを使い、やわらかな旨みが麺を引き立てる。旬の野菜や山菜の天ぷらもある。麺がなくなり次第終了するため早めの来店がおすすめだ。