士別市の丘の上にあるパンカフェ。レーズンで作る自家製酵母パンは、一口ごとに甘い香りが広がる深い味わいが人気の理由だ。道産小麦のオリジナルブレンド粉や地元野菜を使い、作り手の思いが詰まったパンを提供している。薪ストーブがある暖かい店内は居心地が良く、ドライブ途中に立ち寄ってホッとひと息つける。