「モルメン」とはホルモンがのったラーメンのこと。濃厚なオリジナルスープが絶品のラーメンだけでもおいしいうえに、国産のみを丁寧に下処理し、臭みがなくとろけるようなやわらかさのホルモンを香ばしく焦がしてのせた、一度食べたらやみつきになるおいしさ。しょうゆ・みそ・しお・辛いの・激辛いのといろいろな味があるので、あなたのお好みで味わって。（写真小：モルメン辛いの1250円）